13 ideias infalíveis para restaurante no Dia dos Namorados

Organizar um evento especial para restaurante no Dia dos Namorados pode ser mais fácil do que você imagina. Sortear prêmios, oferecer um cardápio especial, música ao vivo e até serviço de fotografia profissional são algumas das ideias para não deixar essa data passar em branco.

E tem opções para todos os públicos e bolsos, viu?!

Se você ainda não sabe o que fazer no Dia dos Namorados no seu restaurante e como usar a celebração a favor do seu negócio, confira, a seguir, uma lista com mais de uma dezena de dicas para colocar em prática.

1. Jantar à luz de velas

O jantar à luz de velas é um clássico do Dia dos Namorados, e tem o poder de criar um ambiente acolhedor perfeito para todo mundo celebrar o amor e apreciar os pratos servidos no seu restaurante.

Alie essa experiência a uma trilha sonora romântica e um menu especial – duas outras dicas presentes na lista que você está conferindo – e tenha em mãos a receita para aumentar o ticket médio do seu restaurante nesta data.

2. Música ao vivo

Nada como um bom repertório musical para deixar o clima ainda mais romântico, não é mesmo? Seja com uma performance de voz e violão ou com a suavidade de um violinista ou saxofonista, a música ao vivo tem o poder de transformar qualquer ambiente.

Apenas lembre-se de deixar a informação de cobrança de couvert artístico bem clara nas suas divulgações nas redes sociais e mesmo no espaço físico do seu restaurante, caso você decida pedir ao cliente para pagar pela taxa.

3. Degustação de vinhos

Oferecer degustação de vinhos durante o jantar ou almoço no Dia dos Namorados adiciona um toque de requinte à comemoração. Nesse sentido, faça uma seleção de rótulos de qualidade e, se possível, considere contratar um sommelier para conduzir o experimento.

E, mesmo que você opte por não oferecer exatamente uma degustação, na hora de planejar seu menu especial, pense em como os vinhos harmonizam com os pratos oferecidos na data! Esse diferencial, com certeza, vai ser a cereja do bolo para uma experiência gastronômica inesquecível.

4. Decoração temática

A decoração será, muito provavelmente, a primeira coisa que seus clientes verão ao adentrar o estabelecimento, por isso, utilize flores, velas e elementos românticos para criar um espaço agradável para os casais apaixonados.

Este outro artigo sobre ideias para decoração de restaurante no dia dos namorados publicado aqui, no blog da Abrahão, pode ajudar nessa missão. Já salva para ler depois!

5. Brindes românticos

Surpreenda os casais com pequenos mimos, como chocolates, flores ou cartões personalizados, deixados em suas mesas. Muita gente espera esse tipo de surpresa do cônjuge, mas você pode ser a pessoa que vai mudar a noite, garantindo um brinde para o casal também!

Sua atenção aos detalhes ajuda a criar memórias afetivas duradouras e a fortalecer o vínculo emocional entre os clientes e o seu estabelecimento.

6. Área de fotos temática

Crie uma área de fotos temática na qual os casais possam capturar momentos especiais juntos. Pode ser um cenário romântico com arco floral, uma decoração inspirada em uma noite de cinema, com pipoca e refrigerante, ou um painel para casais viajantes, com um mapa-múndi, malas e afins.

Inclusive, a última opção casa muito bem com restaurantes de cozinha internacional cujo menu traz um pouquinho de cada parte do globo!

7. Fotógrafo profissional

E se, além de uma área temática para fotos, você contratasse um fotógrafo profissional para registrar os melhores momentos? A ideia é incluir o valor do serviço no jantar ou oferecê-lo como um opcional.

Apenas certifique-se, novamente, de deixar claro aos consumidores que eles estão pagando ou poderão arcar com a ação de alguma forma.

8. Correio do amor

Aqui, a ideia é deixar pequenos cartões com mensagens românticas prontas ou em branco para que os pombinhos possam preenchê-los com as próprias palavras, indo até um local específico do restaurante e encaminhando o recado aos seus cônjuges que estiverem à mesa.

Vale pedido de casamento, declarações de amor, poemas e tudo o que a criatividade da clientela permitir para chamar a atenção do parceiro(a).

9. Concurso de dança para casais

Seu público é animado e o seu espaço é grande o suficiente para as pessoas se movimentarem com tranquilidade? Então, considere lançar um concurso de dança no seu restaurante no Dia dos Namorados!

Salsa, forró, tango, valsa e outros estilos musicais podem estar dentre as opções para os casais mostrarem seus talentos e se divertirem juntos na pista.

10. Organização apaixonante

Organizar seu restaurante para o Dia dos Namorados garante que uma data especial não vire um total pesadelo por conta das filas, do alto tempo de espera e da falta de equipe para atendimento, e a lista a seguir traz dicas para você fazer a clientela sair do seu estabelecimento elogiando cada minuto que passou por aí!

• Reservas antecipadas: divulgue que você está trabalhando com reservas antecipadas para que todo mundo consiga se organizar com antecedência e para prever a demanda a ser atendida no grande dia.
• Ajuste de layout: otimize o espaço do restaurante reorganizando as cadeiras e priorizando espaços para duas pessoas por mesa.
• Equipe adicional: contrate funcionários extras, como garçons freelancers, ou implemente tecnologias, como o cardápio digital em tablet, para lidar melhor com a demanda e tentar diminuir o tempo de espera.
• Comunicação clara: mantenha os clientes informados sobre disponibilidade e tempos de espera constantemente. Capacite seus funcionários para que eles ajam sempre com bastante transparência e educação para evitar frustrações entre os clientes.

Otimização de espaço, previsão de demanda e equipe redondinha, check!

11. Kits para pedidos via delivery

Estenda a celebração do Dia dos Namorados para aqueles que preferem celebrar em casa com kits especiais para pedidos via delivery.

Você pode oferecer porções de queijos com frios nobres e frutas frescas para acompanhar um bom fondue de chocolate e uma garrafa de vinho tinto, por exemplo, ou mesmo uma seleção de carnes e vários molhos especiais, com salada fresca, farofa e pão de alho para casais que não abrem mão de um bom churrasco.

Também dá para apostar no tradicional, mas elevar um pouco o nível da produção se você tiver um delivery de comida italiana, usando porções de massas frescas artesanais, como ravióli recheado com ricota, tagliatelle ao molho pesto e tortellini de carne.

Vende hambúrguer ou pastel? Um combo promocional especial para a data ou para a semana vai ser aposta certa!

12. Sorteio de prêmios

Fazer sorteios de prêmios é uma boa estratégia para aumentar a visibilidade do seu restaurante no Dia dos Namorados, afinal, quem não gosta de um presentinho surpresa?

Aqui estão algumas sugestões!

• Cesta de chocolates
• Hospedagem para dois em pousada ou hotel parceiro
• Espumante para consumir durante o jantar
• Voucher para duas pessoas consumirem no seu restaurante em outra oportunidade

Só não esqueça de divulgar o sorteio com algumas semanas de antecedência nas redes sociais e no seu estabelecimento e de deixar as regras bem claras, para que todo mundo consiga participar.

13. Cardápio especial

Um dia especial merece um menu diferenciado, portanto, organize-se para elaborar um cardápio exclusivo com pratos e bebidas mais requintados ou planeje, pelo menos, um prato diferentão para os enamorados!

E funciona fazer um cardápio de Dia dos Namorados para o seu restaurante apostando no formato de serviço completo, com direito a entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, viu?

Sirva-se de um exemplo de menu prontinho para se inspirar!

Programa-se: 12 de junho tá aí! Aproveite para testar suas alternativas favoritas desta lista e não se esqueça de marcar o @AbrahaoApp no Instagram, queremos ver seu restaurante prontíssimo e apaixonante!