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Cuidado com erros que podem levar seu restaurante ao fracasso: veja aqui o que não fazer quando o assunto é atendimento!

Você só vai conseguir aumentar sua lucratividade quando descobrir qual é o ticket médio do seu restaurante e o que precisa fazer para o consumo por pessoa melhorar cada vez mais. Descubra agora!

Quando alguma comida entra em contato, seja direto ou indireto, com elementos ou substâncias capazes de causar algum risco à saúde, temos uma contaminação de alimentos.

Descubra como montar um cardápio de sorveteria para vender até mesmo quando fizer frio, veja mais detalhes sobre a composição de taças de sorvete e descubra as funcionalidades de menus digitais, tão importantes esse tipo de negócio.

Atrair clientes e vender mais fica fácil quando você tem o menu ideal! Confira, neste artigo, nove modelos de cardápio bastante utilizados e com eficácia comprovada. Depois, escolha qual deles combina com o seu food service.

Dick e Mac McDonald, quando tinham a ambição de abrir o seu próprio restaurante, não podiam imaginar a proporção que ele tomaria em poucos anos. Confira a história por trás da criação do McDonald's e inspire-se!

Entenda quando é obrigatório e quando é desaconselhado o uso de luva para manipular alimentos em cozinhas de bares e restaurantes. Saiba quais modelos de luvas descartáveis podem ser comprados e como escolher a ideal.

O cardápio de um restaurante, assim como a fachada do estabelecimento, funciona como porta de entrada para a fidelização e atração de novos clientes. Por isso, saber quando atualizá-lo deve ser uma das suas prioridades.

Quando o assunto é montar um restaurante, dúvidas e mais dúvidas surgem, seja sobre as burocracias legais, seja sobre os equipamentos e até como se organizar para que seu estabelecimento seja um sucesso. Por isso, preparamos este post para você!