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A limpeza do salão do seu restaurante e, principalmente, da cozinha requerem muita atenção. Por isso, montar um cronograma de limpeza é uma boa opção para manter seu estabelecimento sempre impecável.

Está precisando de uma mãozinha para decorar o seu restaurante nesta época do ano? Preparamos algumas dicas para você deixar o seu estabelecimento preparado para as festas de fim de ano.

Entenda como ela ocorre para que você possa eliminar esse risco do seu estabelecimento.

O cardápio, para um estabelecimento de alimentação, é o guia definitivo que mostra para o cliente o que ele pode esperar receber, seja produto ou serviço. Entenda como montar um cardápio de bar que vai transformar o seu negócio.

Você sabe quais são as bebidas essenciais para montar um bar? Confira drinks famosos que você precisa oferecer no seu estabelecimento!

Com o crescente número de animais considerados membros das famílias no País, o setor da alimentação fora de casa pode - e deve! - incluí-los nos seus estabelecimentos.

Treine seus atendentes com essas dicas de etiqueta para restaurantes e melhore o atendimento ao cliente do estabelecimento!

Você sabe quem é o novo consumidor de bares e restaurantes? Saiba mais sobre os consumidores millennials que estão tomando conta do seu estabelecimento!

A ficha técnica de um restaurante é um documento que ajuda a cozinha e o administrativo a entenderem melhor os custos por trás de cada prato e investirem no que vale a pena para o estabelecimento e o consumidor. Veja como ela funciona e como fazer a sua!