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Restaurantes com estrelas Michelin são aqueles que justificam qualquer viagem com foco na gastronomia e toda a pompa e a emoção em torno de recebê-las tem seus motivos! Entenda tudo sobre o assunto neste artigo rápido.

Comfort food ou comida reconfortante é o nome dado para a culinária afetiva que tem ganhado espaço no coração do público e merece um canto no seu food service também. Descubra tudo sobre essa tendência e como implementá-la no seu negócio.

Entenda como um cardápio bem pensado, de acordo com a tradicional culinária italiana, poderá atrair os mais variados tipos de consumidores para dentro da sua pizzaria.